高砂香料工業は、2026年9月15日～18日に、パリ Sorbonne Universitéにて開催されたThe European Chemoreception Research Organization (ECRO) 2026 Conferenceにおいてポスター発表を行いました。

香り介入が睡眠に及ぼす効果：大規模ランダム化比較試験による検討
大規模な睡眠研究では、参加者の募集や測定条件の標準化が大きな課題となります。本研究では、カプセルホテルの一般宿泊客約2,300名を対象に、香り呈示群と対照群を比較するランダム化比較試験を実施し、香りが睡眠に与える影響を検証しました。睡眠データには、ホテルの睡眠解析サービスで得られた1晩分の指標を用いました。線形混合モデルによる解析の結果、香り呈示群ではコントロール群にくらべ、睡眠開始後の覚醒時間の割合と睡眠中の平均心拍数がいずれも有意に低下しました。これらの結果は、1晩の香り呈示が睡眠の質を改善する可能性を示唆しています。

*ECRO 2026 Conference　 https://www.ecro.online/meetings/past-meetings/paris-2026/

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