第56回INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ESSENTIAL OILS（ISEO 2026）において基調講演およびポスター発表を行いました
高砂香料工業は、2026年9月7日～9日にフランス グラースで開催された56th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ESSENTIAL OILSにおいて基調講演、口頭発表ならびにポスター発表を行いました。
本シンポジウムは、精油（エッセンシャルオイル）、天然物、およびアロマ科学に関する世界的な科学・産業コミュニティの国際会議であり、産業界および学術界の専門家が一堂に会し、最先端の研究成果を議論する場となっています。
基調講演では結晶スポンジ法（Crystalline Sponge Method）の技術概要とさまざまな天然物中の未知香料化合物への当社での適用事例を紹介しました。
ポスター発表では結晶スポンジ法とヘッドスペースサンプリング法との組み合わせによって非侵襲で植物由来の微量揮発性成分の分子構造解析を行う技術について報告を行い、ベストポスター賞を受賞しました。
口頭発表では、「蘭奢待」の香り再現プロジェクトにおける分析結果および再現香料の創香に関して発表しました。
発表タイトル
基調講演『Paradigm shift of structure analysis of aroma constituents in natural products applying crystalline sponge method』
口頭発表『Reconstitution of “Ranjatai” agarwood scent by olfactometric and analytical approach, a historic Japanese national treasure』
ポスター発表『Noninvasive and High-Throughput Structure Determination of Trace Natural Products in Plants by Combining the Crystalline Sponge Method with Headspace Sampling』
